Willkommen im Bootshaus SWE - da Cosimo

Die Bootshaus-Crew bei der Arbeit

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• NWZ Online vom 9.8.2026: Unter der Überschrift "Für diese Restaurants lohnt sich eine Reise in die Wesermarsch" hat die NWZ die Lokale getestet, die Leserinnen und Leser in einer Umfrage am häufigsten empfohlen haben. Unter anderem das Bootshaus da Cosimo. Das Ergebnis macht Lust auf einen Ausflug. Zitat: "Da, wo die Hunte in die Weser fließt, liegt ein fast schon berühmtes Restaurant. Das Ristaurante da Cosimo in Elsfleth ist nicht nur für eine Toplage mit Blick auf den Yachthafen und feine italienischer Küche bekannt, sondern auch für einen Auftritt in der Kabel-Eins-Show „Mein Lokal, dein Lokal“. Die Kellnerin begrüßt mich mit einem herzlichen „Buongiorno“, der Blick von der Terrasse aus erinnert sofort an Urlaub. Segelschiffe wiegen im Wind, die Sonne strahlt auf das Restaurant. Die Karte ist klassisch italienisch: Es gibt Pizza und Pasta, aber auch Fleisch und vegetarische Gerichte. Für mich gibt es als Vorspeise Carpaccio und zum Hauptgang Cannelloni mit Ricottafüllung. Die Kellnerin goutiert die Bestellung mit einem „gute Wahl“ – das schönste Kompliment, das man bei einem Restaurantbesuch bekommen kann.
  Das Carpaccio schmeckt köstlich, auch die Cannelloni überzeugen auf ganzer Linie. Dazu gibt es Sonnenschein und Urlaubsfeeling. Da Cosimo ist ein Wohlfühlort."

NWZ 9.8.2026 Bootshaus da Cosimo NWZ Online vom 9.8.26 - Bootshaus da Cosimo.pdf (208.88KB) NWZ 9.8.2026 Bootshaus da Cosimo NWZ Online vom 9.8.26 - Bootshaus da Cosimo.pdf (208.88KB)

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• Bootshaus SWE bundesweit im TV – Am 4.11.2024 hat die Kochsendung „Mein Lokal – Dein Lokal“ die regelmäßig bei Kabel Eins zu sehen ist, das Bootshaus SWE da Cosimo vorgestellt. Dabei traten 5 Köche gegeneinander an und besuchten und bewerteten sich gegenseitig. Wie üblich: Der Fernsehkoch Mike Süsser gibt ebenfalls eine Bewertung ab, der Wochensieger erhält einen Preis. Die Sendung drehte die Beiträge bereits im August in fünf Restaurants in Oldenburg und umzu: Neben dem „Ristorante da Cosimo“ im Bootshaus in Elsfleth auch im „Schmitz“ mit dem „Kevin Gideon“ an der Donnerschweer Straße 325, der „Kaiserküche“ in der Kaiserstraße und dem „amore e gusto“ in Emstek. Jeder hatte an einem Tag sein Heimspiel. Gedreht wurde natürlich im Bootshaus aber auch im Hafen und auf der Steganlage. Die Videos findet Ihr weiter unten.